【仕様】
サイズ:18cm
全長:300mm
質量:160g
背厚:2.3mm

杉本 CM鋼(クローム・モリブデン鋼) ・従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。サビにくく切れ味・研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品です。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。


サイズ違い

杉本
21cm
杉本
24cm
杉本
27cm
杉本
30cm
杉本
33cm
杉本
36cm

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